La Glutamina-L es el aminoácido más abundante en el cuerpo. Aunque el cuerpo fabrica glutamina en momentos de estrés extremo (como después de un ejercicio muy intenso o una lesión), en ciertas circunstancias el cuerpo puede necesitar más glutamina de la que puede producir. La mayoría de la glutamina se almacena en los músculos, seguida de los pulmones, donde se produce gran parte de la glutamina. Según el centro médico de la Universidad de Maryland (https://umm.edu.com), la glutamina funciona como un compuesto importante para eliminar el exceso de amoníaco (un producto de desecho común en el cuerpo). También ayuda en las funciones del sistema inmunitario, y parece ser necesario para la función cerebral normal y la digestión. La glutamina ayuda a proteger la mucosa gastrointestinal y es un combustible importante para los enterocitos. También es compatible con los tejidos del cuerpo que cambian rápidamente, como las células intestinales (epitelio intestinal). Los altos niveles de cortisol en momentos de estrés pueden reducir las reservas de glutamina en el cuerpo. El polvo de Glutamina-L suministra 3g de Glutamina-L por cucharadita, como un Aminoácido-L de forma libre no hidrolizado.